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凡食之道,

名言: 凡食之道,

大充伤而形不臧, 大摄骨枯而血沍。充摄之间, 此谓和成,精之所舍, 而知之所生。饥饱之失度, 乃为之图; 饱则疾动, 饥则广思, 老则长虑。饱不疾动, 气不通于四末; 饥不广思, 饱而不废; 老不长虑, 困乃遬竭。注释: 沍(hu): 郁结。废: 停止。遬: 同“速”。

句意: 大凡吃饭的道理, 吃得过多就会受伤害, 而且形体不好; 过于饥饿就会骨胳干枯、血脉淤结。摄取适中, 叫做和成, 这是精气所在、智慧所生的条件。饥饱如果过度, 对此要这样: 饱了就多动, 饿了就多想, 年老了要多思虑。饱了不多动, 血气不通四肢; 饿了不多想, 即使吃饱了也不能有饱足的感觉。老了不长久地思考, 就会迟顿, 迅速地死亡。

出处: 《管子· 内业》

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