《吃三白饭　苏轼　刘攽》

东坡尝与刘贡父言：“某与舍弟习制科时，日享三白，食之甚美，不复信世间有八珍也。”贡父问“三白”，答曰：“一撮盐，一楪生萝卜，一碗饭，乃三白也。”贡父大笑。久之，以简招坡过其家吃皛饭。坡不省忆尝对贡父三白之说也。谓人云，贡父读书多，必有出处。比至赴食，见案上所设惟盐、萝卜、饭而已，乃始悟贡父以三白相戏笑。投匕筯食之几尽。将上马，云：“明日可见过，当具毳饭奉侍。”贡父虽恐其为戏，但不知毳饭所设何物，如期而往。谈论过食时，贡父饥甚索食，坡云：“少待。”如此者再三，坡答如初。贡父曰：“饥不可忍矣。”坡徐曰：“盐也毛，萝卜也毛，饭也毛，非毳而何？”贡父捧腹曰：“固知君必报东门之役，然虑不及此也。”坡乃命进食，抵暮而去。世俗呼“无”为“模”，又语讹“模”为“毛”，尝同音，故坡以此报之。宜乎贡父思虑不到也。　○宋·朱弁《曲洧旧闻》卷六

[述要]　苏轼(字子瞻，号东坡居士)有一次对刘攽(字贡父)说：“我与弟弟准备制科考试时，曾每天吃三白饭，味道很美，简直不相信世间还有什么山珍海味。”刘问何谓“三白”。答道：“一撮盐、一碟生萝卜、一碗饭，乃三白也。”刘大笑。过了许久，刘请苏吃皛饭。苏不解“皛饭”为何物，但以为刘博学，必有出典。饭时，见桌上只有盐、萝卜、饭，方悟“三白”之戏语。饭毕，苏请刘明日吃“毳饭”。刘如期而往，过时而不见饭，再三催促，东坡只以“少待”相答。刘饥不可忍，苏才说：“盐也毛，萝卜也毛，饭也毛，不是毳是什么？”刘捧腹大笑，说：“我想你是要报复的，但想不到会用这种方法。”原来世俗读“无”为“模”，而“模”又与“毛”同音，故东坡开了这样一个玩笑。最后两人吃了一顿，直到晚上才散去。

[按语]　事亦见宋曾慥《高斋漫录》，刘攽作钱勰。宋江少虞《宋朝事实类苑》卷六七引《魏王语录》文彦博说，乃四川进士郭震、任介事。