夫酒者所以祀鬼神、养病老冠昏之礼,非酒不成；宾主之欢,非酒不接。无容沈湎过度。
【名句】夫酒者所以祀鬼神①、养病老冠昏之礼②，非酒不成；宾主之欢，非酒不接。无容③沈湎④过度。
【注释】①祀鬼神：祭祀鬼神。②养病老冠昏之礼：意为赡养老人、祝寿、举行冠礼(即男子二十岁时)、举办婚礼等礼仪。③无容：不允许。④沈湎：即沉湎。
【释义】酒是祭祀鬼神及举办各种礼仪时离不开的东西，接待宾客之时，无酒也不成礼仪。但是不能沉湎于酒，也不能饮酒过度。
【点评】这还是唐朝人李恕告诫其子的话。
参考文献
刘清之《戒子通录》卷三
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