东坡思肉

全宋词典故

宋词典故·东坡思肉

【出典】宋·周紫芝《竹坡诗话》：“东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：‘黄州好猪肉，价贱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。’此是东坡以文滑稽耳。”

【释义】北宋作家苏轼号东坡居士，他爱吃猪肉，在黄冈时，曾戏作《食猪肉诗》，介绍如何烧制使肉味美。

【例句】问东坡、何独饮松醪，还思肉。(黎廷瑞《满江红·赋竹樽》3387)作者由用竹樽饮酒而想到酒菜，故用此典。

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