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五味太过,皆能伤人

《五味太过,皆能伤人》

五味:酸甜苦辣咸,泛指各种味道。任何一种味道过多,都能伤害身体。指饮食贵在平衡。明·李时珍《本草纲目·木瓜》:“阳之所生,本在五味;阴之所营,伤在五味。五味太过,皆能伤人。”

【例】李时珍说过:“五味太过,皆能伤人。”酸、甜、苦、辣、咸,这五种品味在食物中如果调配得当,能提高人的消化能力,强身健体;如果食量过多,则十分有害,能诱发许多疾病。(石川群《五味与健康》)



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