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菜根谭·明洪应明 - “浓处味短·淡中趣真”

菜根谭·明洪应明 - “二五九、浓处味短·淡中趣真”

【原文】

悠长之趣,不得于酿酽,而得于啜菽饮水;惆恨之怀,不生于枯寂,而生于品竹调丝。故知浓处味常短,淡中趣独真也。

【译文】

悠远的味道不是从畅饮美酒中得来,而是从咀嚼豆类饮用清水中得来;惆怅遗憾的感觉不是从困苦中产生,而是在听歌看舞时产生。由此可见鲜浓的味很短时间就会消失,而清淡中的趣味才是最真切的。



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