只应滩头庙，赖此牛酒盈。

只:

①鸟一只;一只。《公羊传 ·僖公三十三年》“匹马只轮无反者。”(反:返。)《后汉书·王乔传》:“于是候鸟至,举罗张之,但得一只舃焉。”(罗:捕鸟网。舃:鞋。)②单数。《宋史·张洎传》:“肃宗而下,咸只日临朝,双日不坐。”(肃宗:指唐肃宗李亨。临朝:指坐朝问政。)

应:

(一)yīng ①当;应当。《三国志·吴书·吴主传》:“重则本非应死之罪。”(重:指刑法重。)苏轼《水调歌头》:“不应有恨,何事长向别时圆?”②古国名。相传为周武王之子的封国,故址在今河南鲁山县东。 (二)yìng ①受;接受。王充《论衡·语增》:“周流应聘。”(周流:周游。)②答应;回答。《列子·汤问》:“河曲智叟亡以应。”③允许;同意。古乐府《古诗为焦仲卿妻作》:“阿母谓阿女:‘汝可去应之。’”④适合;合于。《荀子· 天论》:“望时而待之,孰与应时而使之?”⑤应和。《史记·陈涉世家》:“杀之以应陈涉。”苏轼《后赤壁赋》:“山鸣谷应,风起云涌。”⑥对付;处置。《三国志· 魏志·钟繇传》:“得所送马,甚应其急。”⑦应验;证实。《后汉书·郭玉传》:“和帝时,为太医丞,多有效应。帝奇之。”⑧小鼓。《诗经·周颂·有瞽》:“应田县鼓。”(田:大鼓。县:悬挂。)

庙:

①供奉祖先牌位及祭祀祖先的地方。《诗经·鲁颂·閟宫》:“新庙奕(yì)奕。”(奕奕:高大。)②指供奉神灵或先贤的地方。《史记·封禅书》:“于是作渭阳五帝庙。”许浑《泛五云溪》:“佛庙千岩里,人家一岛中。”③借指朝廷。范仲淹《岳阳楼记》:“居庙堂之高,则忧其民。”《孙子·计》:“夫未战而庙算胜者,得算多也。”[庙号]古代帝王死后附祭于太庙所起的名号。《新唐书·高帝纪》:“谥曰太武,庙号高祖。”(谥:死者的称号。)

赖:

(一)①利;利益。《国语·齐语》:“相语以利,相示以赖。”②依靠;依赖。《史记·商君列传》:“今以君之贤圣,国赖以盛。”③给予利益。《零陵郡复乳穴记》:“今吾刺史令明志洁,先赖而后力。”④幸亏;好在。《羌村三首》之二:“赖知禾黍收,已觉糟床注。” (二)lǎn 通“懒”。《孟子·告子上》:“富岁,子弟多赖。”

此:

①代词。这;这个。《孟子·公孙丑下》:“彼一时,此一时也。”《礼记·礼运》:“此之谓大同。”②这样;这般。庾信《哀江南赋》:“天何为而此醉。”③副词。乃;则。《后汉书·黄琼传》:“必待尧舜之君,此为志士终无时矣。”

盈:

①充满。《韩非子·说疑》:“以誉盈于国。”②丰满;饱满。宋玉《神女赋》:“貌丰盈以庄妹兮。”(姝:美丽。)③圆满。沈括《梦溪笔谈·象数一》:“日月之形如丸,何以知之? 以月盈亏可騐也。”④富裕;多余。《抱朴子·行品》:“志唯务于盈利者,小人也。”⑤增长。《淮南子·俶真》:“盈缩舒卷,与时变化。”⑥满足;自满。《荀子·仲尼》:“志骄盈而轻旧怨。”[盈盈]1.仪态美好的样子。古诗《青青河畔草》:“盈盈楼上女,皎皎当窗牖。”(牖 yǒu:窗户。)2.水清浅的样子。《古诗十九首·迢迢牵牛星》:“盈盈一水间,脉脉不得语。”(脉脉:仔细看的样子。)