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混蛋加三级

从清末开始,中国社会上流传起一句“混蛋加三级”的骂人话。这句话起源于清末一道名叫“总理衙门”的菜,这是当时著名的外交家钱恂创制的。

清末外交工作全由“总理各国事务衙门”处理,它的权力很大,常和外国人打交道,大有油水可捞。因此,一些王公大臣的子弟纷纷走偏门进入。进来的这些人,凡是资历浅、级职不够的,一律加三级叙用。但这些家伙不学无术,把外交工作搞得一团糟,闹得衙门内到处是贪污受贿,横行不法,大大损伤了国家的颜面。钱恂对此很不满,又无力挽回,就创制了这道一蛋(鸡蛋糕)加三鸡(鸡丝、鸡皮、鸡肫)的菜,命名为“总理衙门”。这菜正好暗合了混蛋(鸡蛋糕)加三级(鸡)的谐音,所以很快就流传下来,并成了骂人的口头语。

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