胰酶精练

        凡帛织就,犹是生丝,煮练方熟。练用稻稿灰入水煮,以猪胰脂陈宿一晚,入汤浣之,宝色烨然。或用乌梅者,宝色略减。凡早丝为经,晚丝为纬者,练熟之时,每十两轻去三两。经纬皆美好早丝,轻化只二两。
        

明·宋应星《天工开物·乃服·熟练》

        【评】 明代我国人民不仅熟练掌握了猪胰脂或乌梅的丝绸精炼法,还总结出了一化性蚕和二化性蚕的适宜脱胶量。