穗选

        取麦种,候熟可获,择穗大强者斩,束立场中之高燥处,曝使极燥。无令有白鱼,有辄扬治之。取乾艾杂藏之,麦一石,艾一把。藏以瓦器、竹器。顺时种之,则收常倍。
        取禾种,择高大者,斩一节下,把悬高燥处,苗则不败。
        

汉《氾胜之书》

        【评】这是关于穗选法的最早记载。穗选是中国古代农业生产中最常用的一种选种方法。