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姜太公在此

江南农村流行“姜太公在此”一语,意在避煞压邪。此语的由来有两种说法:

① 用于避大风雨。每当暴风雨要来,农户通常都要悬挂一块写有“姜太公在此”的木牌,以为可以免灾。此说源于北宋。据《太平御览》卷三百九十七引《博物志》记载,姜太公为灌坛令时,周文王曾梦见妇人站在路中间哭,问她为什么哭,妇人说她是泰山神女,嫁给了西海龙王,来去西海和泰山之间时,必有暴风疾雨,可如今太公在灌坛挡住去路,使她不能生风造雨,所以向文王哭诉。文王醒后,召来姜太公解梦,果然太公刚离开灌坛,那一带就暴风雨大作。从此民间就尊崇姜太公为镇风雨之神,遇风雨就悬挂“姜太公在此”牌,以求平安。

② 用于制酱。南方农户三伏天制豆酱,都要写“姜太公在此”五字放在酱旁,以压邪而保酱质不腐。据清·钱泳《履园丛话》卷二十一记载,古人有“酱者,百味之将帅,酱领百味而行”之说,民间即将此说融合“姜太公不善将兵,而善将将”传说,取“将”“酱”谐音,引申为“姜太公善将酱”,所以有姜太公在,酱就不会变质了。

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