笼子催芽

古代词语典故

地若二月始解者,岁月稍晚,恐泽少,不时生,失岁计矣;便于暖处笼盛胡荽子,一日三度以水沃之,二三日则芽生,于旦暮时接润漫掷之,数日悉出矣。

北魏·贾思勰《齐民要术·种胡荽第二十四》

【评】这是有关加温催芽的一条记载。催芽和贾氏所倡导的适时早播的思想是一脉相承的。

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