苎麻种法

        三、四月种子者,初用沙薄地为上,两和地为次;园圃内种之。如无园者,濒河近井处亦得。先倒㔉土一二遍,然后作畦;阔半步,长四步。再㔉一遍。用脚浮蹑,或杴背浮按稍实;不然,著水虚悬。再杷平。隔宿,用水饮畦;明旦,细齿杷浮耧起土,再杷平。随时用湿润畦土半升,子粒一合,相和匀撒。子一合,可种六七畦。撒毕,不用覆土;覆土则不出。于畦内,用极细梢杖三四根,拨刺令平可。畦搭二、三尺高棚,上用细箔遮盖。五六月内炎热时,箔上加苫重盖,惟要阴密,不致晒死。但地皮稍干,用炊帚细洒水于棚上,常令其下湿润。(缘子未生芽,或苗出力弱,而不禁注水陡浇故也。)遇天阴及早夜,撤去覆箔。至十日后,苗出。有草即拔。苗高三指,不须用棚。如地稍干,用微水轻浇。约长三寸,却择比前稍壮地,别作畦移栽。临移时,隔宿先将有苗畦浇过;明旦,亦将做下空畦浇过。将苎麻苗,用刃器带土掘出,转移在内,相离四寸一栽。务要频锄。三五日一浇。如此将护二十日之后,十日半月一浇。至十月后,用牛、驴、马生粪,盖厚一尺。预选秋耕��熟肥地,更用细粪粪过,来年春首移栽。地气已动为上时,芽动为中时,苗长为下时。
        栽法:掘区成行,方围相去一尺五寸。将畦中科苗移出,栽于区内;拥土区中,以水湮之。若夏秋移栽,须趁雨水地湿。分根连土,于侧近地内分栽亦可。其移栽年深宿根者,移时用刀斧将根截断,长可三四指;栽时成行,作区,方围各离一尺五寸。每区卧栽三二根,棋盘相对。拥土毕,然后下水。候三五日,复浇。苗高勤锄。旱则浇之。若地远移栽者,须根科少带元土,蒲包封裹;外复用席包掩合,勿透风日;虽数百里外,栽之亦活。栽培法如前。初年长约一尺,便割一镰;麻未堪用。再候长成,所割即堪绩用。至十月,即将割过根楂,用驴、马粪盖厚一尺,不致冻死。至二月初,杷去粪,令苗出。以后岁岁如此。(压条滋胤如桑法,移栽亦可。)第三年,根科交胤稠密,不移必渐不旺!即将本科周围,稠密新科,再依前法分栽。每岁可割三镰。每割时,须根傍小芽出土,约高五分,其大麻即可为割。大麻既割,其小芽荣长,便是下次再割麻也。若小芽过高,大麻不割,不唯小芽不旺,又损已成之麻。大约五月初、一镰,六月半,一镰,八月半、一镰,唯中间一镰长疾,麻亦最好。
        刈倒时,随即用竹刀或铁刀、从梢分批开,用手剥下皮,即以刀刮其白瓤,其浮上皴皮自去。缚作小,搭于房上,夜露昼曝。如此五七日,其麻自然洁白;然后收之。若值阴雨,即于屋底风道内搭凉,恐经雨黑渍故也。
        所剥之麻,春、夏、秋温暖时,分绩与常法同。若于冬月,用温水润湿,易为分擘;不然,干硬难分。
        其绩既成,缠作“缨子”,于水瓮内浸一宿。纺车纺讫,用桑柴灰淋下水内浸。一宿捞出。每乡卢五两,可用一净水盏细石灰拌匀,置于器内,停放一宿。至来日,择去石灰,却用黍秸灰淋水煮过,自然白软。晒干,再用清水煮一度。别用水摆拔极净,晒干,逗成乡卢,铺经胤织造,与常法同。
        此麻,一岁三割;每亩得麻三十斤,少不下二十斤。
        

元《农桑辑要》卷二

        【评】这里叙述了苎麻生产的全过程,在古文献中以此处记载为最早最详。