中秋吃芋艿

        八月十五中秋节,家家户户团聚赏月尝月饼。但是,在我国东南沿海还流传着中秋吃糖芋艿的习惯。
        

        这里也有个小故事。据说:在明朝年间,倭寇侵犯东南沿海,烧杀抢掠。无恶不作,百姓苦难深重,朝廷派抗倭英雄戚继光带兵抗击倭寇,在军事上取得了很大胜利。这时正值中秋佳节,依山驻扎的戚家军在营地里庆贺胜利和欢度佳节。半夜里,狡猾的倭寇偷袭得逞,并乘势把戚家军团团围困在山上。数天后,军中粮草已断,倭寇妄图把戚家军困死、饿死在山上。戚继光传令加紧防守,待机突围,同时派出部分士兵在山里挖野菜、草根来充饥。士兵们在山里挖到不少野芋艿,由于当时大家不知它叫什么名字,煮熟试吃后感到味道很好,又耐饥,就把它拿给戚继光看。戚继光吃了后很高兴,他感慨地说:“由于我的麻痹大意,造成了今天的危难,为了纪念遇难的士兵,我建议给它取名叫‘遇难’。”
        当晚,全军饱餐一顿味美的“遇难”后,一声炮响,个个奋勇,如天兵天将杀入敌阵。倭寇们在梦中惊醒,仓惶应战,全被歼灭。从此以后,东南沿海人民在欢度中秋节时都要吃糖烧芋艿,意思是在全家团聚时不要忘掉国家和民族的危难。而“遇难”这个名字也就被慢慢改成现在的芋艿了。